ご訪問ありがとうございます。 最近の主食はかんたん酵素玄米です。 酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。 これがお赤飯みたいでモチモ…