ご訪問ありがとうございます。
最近の主食はかんたん酵素玄米です。
酵素玄米とは、玄米を美味しく食べるための炊き方・食べ方のこと。玄米に小豆と少量の天然塩を加えて炊き上げて、炊飯器などで3日間程度そのまま保温します。
これがお赤飯みたいでモチモチで美味しいんです。
玄米って食べにくくて続かないんですが、これは美味しいから続けやすいです。
これは玄米と小豆と塩が3合分セットされていて手軽に炊けるのがいい。
とっても簡単なんです。
これを食べるようになって便通がよくなりました。
他にも玄米にはたくさんのいいことがあります。
玄米には消化吸収を助ける副栄養素が豊富に含まれています。白米と比較しても、食物繊維は6倍、ビタミンEは12倍、ミネラルも数倍です。
玄米を食べるだけで、主食分の炭水化物やたんぱく質と一緒に、副栄養素もたっぷり摂れてしまいます。
noshとこの酵素玄米を食べてヘルシーに生まれ変われるんでしょうか？
また後日成果をお知らせしまーす！
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